Notre Carte Maison
À PARTAGER OU EN ENTRÉE
Asperges fumées stracciatella émulsion de roquettes | 14 € |
Houmous noir de pois chiche, salades de pois chiche pain pita | 12 € |
Carpaccio de gambas, confit d’agrumes | 14 € |
Croquettes de “Jambon ibérique” | 10 € |
Falafels, yaourt grec, pain pita, légumes pickles | 15 € |
Euf parfait, Chakchouka, pain pita | 13 € |
Poulpe, crème de mais, chimichurri | 16 € |
Tartare de thon avocat, riz crispy | 17 € |
Stracciatella, aubergine confite à l’olive de kalamata | 16 € |
Tataki de bœuf à l’Asiat | 15 € |
Tomme de brebis truffée, pain crystal | 12 € |
Paletta Ibérique 30 mois d’affinage et son pan con tomate | 19 € |
Assiette de charcuterie et fromage truffé, pan con tomate | 29 € |
Ravioles de gambas artichauts barigoule jus corsé | 16 € |
NOS PLATS
La formule Botanic | 22 € |
Burger Pain Maison | 21 € |
Calamar grillé, riz noir vénéré, mayo spicy | 22 € |
Steack de Thon, vierge de légume, garniture du moment | 25 € |
Linguine au Gorgonzola et guanciale | 19 € |
Porc façon Tonkatsu, légumes teriyaki | 22 € |
Poisson selon arrivage | ?? € |
NOS DESSERTS MAISON
Pavlova Fruits de la passion, mangue | 10 € |
Fondant chocolat cœur caramel beurre salé | 10 € |
Choux façon Paris Brest | 10 € |
Moelleux citron façon financier | 10 € |
MENU ENFANT
Nuggets frites ou steak haché frites, une boule de glace, Sirop à l’eau. | 14 € |