Nuestro Menú
À partager ou en entrée
SUGGESTION: Cannelloni au boeuf confit, crème de parmesan et jus corsé | 15 € |
Houmous et Pain Pita | 12 € |
Gambas Panko, mayo Sriracha | 15 € |
Oeuf Mayo, Homard crémeux, carottes à l'huile d'olive | 12 € |
Croquetas de “jamón ibérico” | 10 € |
Tartare de thon, galette riz crispy | 17 € |
Tataki de Bœuf, mayo miso | 15 € |
Paleta Ibérica de 30 meses de maduración y su pan con tomate | 19 € |
Assiette de charcuterie et fromage, pan con tomate | 29 € |
Pan con tomate | 5 € |
Focaccia a l’olive de kalamata Feta et aubergine | 14 € |
Nos plats
Calamars grillés accompagné de son riz noir, jus de crustacé et aioli |
24 € |
La formula Botanic ”Sauce spéciale”, bœuf émincé, frites maison - VBF |
24 € |
Burger Maison Burger steack boucher, sauce américaine, poitrine fumée, oignon confit, salade, cheddar |
21 € |
Côte de Boeuf à partager A partager (ou pas!) avec ses frites et aioli - maison Guash race locale - 1Kg+ |
70 € |
Fantaisie du jardin (V) | 19 € |
POISSON DU JOUR: cabillaud gratiné à l'aioli | 25 € |
Nos desserts maison
Brioche pain perdu caramel beurre salé, confiture de lait (dulce de leche) | 9 € |
Financier à l'Abricot | 9 € |
Coulant noisette, glace yaourt | 9 € |
Coupe Sorbet du Chef Litchi, mandarine & fruit de la passion |
9 € |
Tarte pistache framboise | 9 € |
Enfants
Nuggets fritos o filete picado frito, una bola de helado, almíbar de agua | 14 € |
