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À partager ou en entrée

SUGGESTION: Croquettes Chèvre & Epinard 10 €
SUGGESTION: Tartare de thon
Servi sur son riz crispi et avec une mayo-mizzo
17 €
Focaccia Pesto, Stracciatella, Mortadelle 12 €
Padron Feta (V) 8 €
Accra de Morue, sauce chien 14 €
Croustillant haloumi miel sesame (V) 9 €
Gambas Panko, Mayo Cajun 12 €
Cassolettes de Moules sauce rouille 12 €
Croquetas de “jamón ibérico” 9 €
Ceviche de maigre Ajo blanco 14 €
Stracciatella, aubergine confite, tomate, olive, anchois 12 €
Paleta Ibérica de 30 meses de maduración y su pan con tomate 19 €
Assiette de charcuterie et fromage, pan con tomate 29 €
Pan con tomate (V) 5 €

Nos plats

Pâtes de la Mer
Pâtes aux Gambas & moules, Bisque de gambas
20 €
Assiette végétale: Legume du moment falafel (V) 18 €
Pavé de thon
Superbe Thon de meditérranée, sauce Wasabi, crispy & légumes
29 €
Calamars grillés
accompagné de son riz noir, jus de crustacé et aioli
24 €
La formula Botanic
”Sauce spéciale”, bœuf émincé, frites maison - VBF
24 €
Burger Maison
Burger steack boucher, sauce américaine, poitrine fumée, oignon confit, salade, cheddar
20 €
A LA FLAMME – BROCHETTES (Cuit au KAMADO)
o Bœuf Kankan
o Poulet Cajun
o Gambas Wasabi

2 au choix: 16€ / 3 au choix: 22€/ 4 au choix: 27€
16-27 €
A LA FLAMME – CÔTE DE BOEUF (Cuit au KAMADO)
Notre superbe côte de Boeuf servie avec ses frites ou légumes, €60/Kg
60/Kg €

Nos desserts maison

NOUVEAU: Brioche perdue maison, caramel beurre salé, glace vanille 10 €
Tarte Verveine Abricot 9 €
Velour Obscur
Biscuit chocolat, confit de framboise, ganache chocolat 
10 €
Cocktail Gourmand
Un velour Obscur et son cocktail creation d'accompagnement
18 €
Coupe Sorbet du Chef
Cassis, citron de Sicile & noix de coco
9 €
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