Nos Vins
Les Blancs
| Château de L'OU Verre : 12cl / 5 € |
20 € |
| Moulin de Gassac Verre : 12cl / 6 € Chardonnay - Un vin du Languedoc en IGP Pays d'Oc sur des notes d'agrumes et de fleurs |
25 € |
| Domaine des Schistes, Illico 2024 Macabeu, I.G.P. Côtes catalanes. Vin bio au nez complexe sur des notes florales et fruitées. La bouche est équilibrée, fraîche et croquante. |
27 € |
| Château de Péna, Pas d’excuses Verre : 12cl / 6 € 100% Muscat, IGP Côtes Catalanes, naturellement doux |
27 € |
| Domaine Lafage, Centenaire Grenache, Roussanne. Une symphonie subtile d’arômes d’agrumes, de fruits à chair blanche et de notes florales. |
28 € |
| Clos des Fées Blanc, Les Sorcières 2023 Vermentino et Roussanne, Côtes du Roussillon. Un de nos grand classiques. |
35 € |
| Infiniment de L'Ou, Chardonnay Une belle minéralité et des notes de noisettes grillées au nez. Bouche délicate avec des notes de marrons glacés. |
36 € |
| Domaine GARDIES, Les Glacières, 2023 Grenache, Roussanne & Macabeu; Vin tonique, suave et rafraîchissant, trouvant un merveilleux équilibre entre finesse et consistance. |
39 € |
| Clos des Fées, Vieille Vignes, Grenache Blanc, 2022 Se caractérise par sa fraîcheur, sa densité et un caractère fruité. Incontournable. |
59 € |
Les Roses
| Château de L'OU Verre : 12cl / 5 € |
20 € |
| Domaine Lafage, Miraflor Grenache Gris & Noir, Mourvèdre. Rosé catalan qui a beaucoup de caractère, élégant et frais. |
26 € |
| Parcé frère, Zoé, IGP Côtes Catalanes Grenache & Syrah. Arômes de fruits rouges, franc, frais et désaltérant. Un vin tout en délicatesse et minéralité. |
26 € |
| Clos des fées, L'apprentie Sorcière Grenache Carignan, IGP Côtes Catalanes. Arômes de fruits rouge, rond et onctueux en bouche. |
26 € |
| Gérard BERTRAND, Gris Blanc, 2024 100% Grenache. Un floral très subtil, tout en finesse. Et une bouche ample mais légère, fraîche, tout en équilibre. |
26 € |
| Clos del Rey - La Sabina Platja Grenache noir, Carignan. AOP CDR - Délicates notes florales de fraises et pamplemousse, et une bouche fraiche et vive. |
26 € |
| Clos del Rey - La Sabina Platja - MAGNUM Quand c'est bon, c'est meilleur en Magnum! |
52 € |
| Puech-Haut ARGALI, Côte du Languedoc Un vrai rosé de gastronomie. Se démarque par sa finesse et son équilibre parfaitement maîtrisé. Un rosé class, racé et superbe en bouche. |
32 € |
Les Rouges
| Château de L'OU Verre : 12cl / 5 € |
20 € |
| Tramontane, Grenache, 2024 Grenache noir - Marqué par des notes fruitées, d'épices et de garrigue. Une bouche toute en fraicheur et rondeur. |
24 € |
| Clos des fées, cuvée Modeste Grenache, syrah, cinsault. Groseille et rose fanée au nez, et bouche dévoilant des tannins fins, complétés par une finale fraîche et fruitée. |
25 € |
| Mas Mudigliza, Coume des Loups Syrah, Carignan Noir, Grenache Noir. Un pur vin du Roussillon profond et puissant avec des arômes de pruneaux, de garrigue et d'épices. |
30 € |
| Mas Janeil, Petit Pas Grenache, Carignan, Syrah, Mourvèdre. Côtes du Roussillon. Tanins enrobés, matière velouté et charnu, fruit frais et scintillant. Sans souffre. |
30 € |
| La Rectorie, L'Argelague, AOP Collioure, 2018 Vin d’exception né des sols de schistes et élevé 5 ans en foudre. Arômes puissants et texture soyeuse. Mourvèdre, Carignan, Grenache |
38 € |
| Infiniment de L'Ou, Syrah Fruits mûrs et épices au nez. La bouche est délicate, soyeuse et savoureuse sur les mêmes notes. |
36 € |
| COUMES DEL MAS, Schistes, Collioure, 2023 100% Grenache noir. Une minéralité intense avec une grande fraîcheur pour cette cuvée dense, juteuse et épicée. |
48 € |
| Clos Des Fées, Vieille Vignes, 2022 Grenache, Lladoner pellet, Carignan, Syrah. Grand vin qui développe une superbe concentration et une puissance des arômes. |
59 € |
| Chateauneuf du Pape Le seul hors région qui se passe de présentation et s'accompagne bien avec une pièce bouchère |
50 € |
Les Champagnes
| Nicolas Feuillatte Verre : 12cl / 12 € |
70 € |
| Bouteille Ruinart blanc de blanc | 160 € |
| Magnum Ruinart blanc de blanc | 320 € |
| Nicolas Feuillatte Reserve Exclusive Brut, MAGNUM | 140 € |
