Bienvenue
Nous sommes ouvert tous les jours de 18h00 à 2h00.
Notre Carte
À partager ou en entrée
Houmous, salades de pois chiche et pain pita | 12 € |
Oeuf Crabe Mayo Oeuf dur crabe mayo, bille de Yuzu et crèmeux de carottes à l'huile d'olive |
12 € |
Croquettes de “Jambon ibérique” | 10 € |
Falafels, yaourt grec, pain pita, légumes pickles | 15 € |
Poulpe en carpaccio Syphon pomme de terre et pomme paille paprika fumé |
16 € |
Tartare de thon, riz crispy | 17 € |
Gravelax de Saumon et crème montée aux herbes avec Focaccia maison | 16 € |
Tataki de bœuf à l’Asiat | 15 € |
Tomme de brebis truffée, pain crystal | 12 € |
Paletta Ibérique 30 mois d’affinage et son pan con tomate | 19 € |
Assiette de charcuterie et fromage truffé, pan con tomate | 29 € |
Nos plats
La formule Botanic ”Sauce spéciale”, bœuf émincé simmental, frites maison |
24 € |
Burger Maison Salade, tomate, steack du boucher, cheddar, oignons confits, bacon crispy, pain fait maison |
21 € |
Calamars grillés, riz noir vénéré, spicy mayo | 22 € |
Steack de Thon, vierge de légume, garniture du moment | 25 € |
Côte de cochon tirabuixo cuisson lente, Pomme dauphine maison et légumes de saison | 27 € |
Côte de Boeuf à partager Boeuf Simmental - A partager (ou pas!) avec ses frites et aioli - 1Kg+ |
70 € |
Fantaisie du jardin (V) | 19 € |
Nos desserts maison
Pavlova Fruits exotiques Meringue, Coulis exotique, chantilly |
10 € |
Fondant chocolat cœur caramel beurre salé | 8 € |
Choux Pistache Framboise | 10 € |
Coupe Sorbet du Chef Pêche de Vigne, Yuzu, Hibiscus, chantilly |
10 € |
Menu enfants
Nuggets frites ou steak haché frites, une boule de glace, Sirop à l’eau | 14 € |
Nos Vins
Les Blancs
Cave de l’Ormarine Verre : 12cl / 4 € IGP côtes de Thau |
17 € |
Mas Cremat, Balmettes Verre : 12cl / 5,50 € 50% Macabeu, 50% Grenache Blanc |
21 € |
Domaine Lafage, Centenaire 80% Grenache Blanc et Gris, 20% Roussanne |
25 € |
Côte du roussillon, Coume Marie blanc de noir la Preceptorie Grenache Gris, Grenache Blanc, Macabeu |
39 € |
Côtes Catalanes Domaine des Schistes Macabeu 100%. |
25 € |
Côtes Catalane, Mon P’tit Pithon Vin nature. Grenache Gris, Grenache Blanc, Macabeu |
34 € |
Famille Dornier, Mar 90% Grenache Blanc et 10% Macabeu |
25 € |
Domaine de la Rocheliere cuvée Camille Vermentino 50%, Roussanne 30%, Grenache Blanc 20% |
28 € |
Château de Péna, Pas d’excuses, moelleux Verre : 12cl / 6 € 100% Muscat |
27 € |
Mas Mudigliza, Coume des Loups Grenache Gris 50% Macabeau 50%. |
30 € |
François-Xavier Dauré, Lampyres des sens Vin de macération Grenache Blanc et Gris 50% |
45 € |
Domaine Blanc Plume - Cuvée Blanc Plume - IGP Côtes Catalanes | 28 € |
Domaine Le Soula 2018 - IGP Côtes Catalanes | 50 € |
Pierre Talayrach Viognier, Côte Catalane, BIO Verre : 12cl / 5,5 € |
23 € |
Les Roses
Cave de l’Ormarine Verre : 12cl / 4 € IGP côtes de Thau |
17 € |
Domaine Mas Cremat, Les petites demoiselles Verre : 12cl / 5,50 € Grenache Noir 50% Syrah 50% |
21 € |
Famille Dornier, Tram 80% Grenache Noir, 20% Syrah |
25 € |
Domaine Lafage, Miraflor 50 % Grenache Gris, 30% Grenache Noir, 20% Mourvèdre. |
25 € |
Clos del Rey - La Sabina Platja - AOP Côtes du Roussillon | 26 € |
Clos del Rey - La Sabina Platja - AOP Côtes du Roussillon MAGNUM | 52 € |
Les Rouges
Cave de l’Ormarine Verre : 12cl / 4 € IGP côtes de Thau |
17 € |
Mas Cremat, Tamarius Verre : 12cl / 5,50 € 40% Syrah, 40% Grenache Noir, 10% Marselan |
21 € |
Mas Mudigliza, Coume des Loups 35 % Syrah, 35% Carignan Noir, 30% Grenache Noir |
30 € |
AOP, Côte du roussillon village,Coume Marie la Preceptoire Carignan, Grenache Noir, Mourvèdre, Syrah |
39 € |
Domaine de la Rocheliere privilege Carignan 30%, Grenache 30%, Syrah 30%, Mourvèdre10% |
35 € |
Domaine Barriere, Rouge tomette Carignan, Syrah |
30 € |
Chateauneuf du Pape "Les Sinnards" | 45 € |
Domaine d'Assignant - Les Grenadines - IGP Côtes Catalanes | 26 € |
Les Champagnes
PROMO: Nicolas Feuillatte Verre : 12cl / 15 € |
75 € |
Coupe de champagne | 9 € |
Bouteille de chasnay | 60 € |
Bouteille Ruinart blanc de blanc | 160 € |
Magnum Ruinart blanc de blanc | 320 € |